Frame Coolest black Spring Men Grey Sunglasses Eyewear Silver Driving Sunglasses Glasses Sunglasses Sun Protection Legs UV Lens Colorful Polarized Zq1wA1
De De Hommes Designer Soleil Noir Lunettes Hommes Lunettes Lunettes Masculino UV400 Oculos Or Shangougu Marque Soleil De Rétro Golden Soleil Sol Lunettes Polarisées De AqpxZ De De Hommes Designer Soleil Noir Lunettes Hommes Lunettes Lunettes Masculino UV400 Oculos Or Shangougu Marque Soleil De Rétro Golden Soleil Sol Lunettes Polarisées De AqpxZ De De Hommes Designer Soleil Noir Lunettes Hommes Lunettes Lunettes Masculino UV400 Oculos Or Shangougu Marque Soleil De Rétro Golden Soleil Sol Lunettes Polarisées De AqpxZ De De Hommes Designer Soleil Noir Lunettes Hommes Lunettes Lunettes Masculino UV400 Oculos Or Shangougu Marque Soleil De Rétro Golden Soleil Sol Lunettes Polarisées De AqpxZ De De Hommes Designer Soleil Noir Lunettes Hommes Lunettes Lunettes Masculino UV400 Oculos Or Shangougu Marque Soleil De Rétro Golden Soleil Sol Lunettes Polarisées De AqpxZ De De Hommes Designer Soleil Noir Lunettes Hommes Lunettes Lunettes Masculino UV400 Oculos Or Shangougu Marque Soleil De Rétro Golden Soleil Sol Lunettes Polarisées De AqpxZ


blanc Sussex de soleil Supplies Blanc unique Lunettes Taille Homme wRrqYnRxp
  • Partagez sur FB
  • Partagez sur Google Plus
  • Partager avec des amis
  • De Marque Soleil Sol Hommes Noir Soleil Oculos Lunettes Lunettes Soleil De UV400 Masculino Lunettes Hommes Or De Rétro Lunettes De Shangougu Designer Golden Polarisées

    De De Hommes Designer Soleil Noir Lunettes Hommes Lunettes Lunettes Masculino UV400 Oculos Or Shangougu Marque Soleil De Rétro Golden Soleil Sol Lunettes Polarisées De AqpxZ



    Dans quelle région d’Espagne cela est-il typique ?

    Polarisées Soleil Hommes Masculino Noir De De Lunettes Lunettes Lunettes Golden Marque Oculos De Hommes Soleil Or Lunettes Rétro Sol Shangougu UV400 Soleil De Designer


    Ingrédients

    Ingrédients pour 4 personnes : 2 faisans jeunes de 3/4 de kg chacun 3 ou 4 foies de canard selon la taille (200 g) 14 petites truffes entières 10 truffes en morceaux 50 g de beurre 100 g de saindoux 1 bouteille de Porto Poivre Sel

    Préparation

    Nettoyer et vider le faisan. Retirer l'os de fourchette de la poitrine. Saler et poivrer l'extérieur et l'intérieur. Chauffer le beurre dans une poêle et sauter les foies de canard coupés en morceaux, saler et poivrer. Piler les foies de canard dans le mortier et les passer par un tamis. Cuire les truffes en morceaux dans 2 dl de Porto et les ajouter à la purée de foies. Farcir le faisan avec cette préparation. Coudre avec une ficelle pour éviter que la farce ne sorte pendant la cuisson. Laisser macérer trois jours dans le Porto, dans un endroit frais. Griller le faisan enduit de saindoux dans une terrine, en le retournant de temps en temps pour qu'il dore bien uniformément. Réduire le vin de la macération et ajouter les truffes entières. Dix minutes avant la fin de la cuisson, les incorporer à la terrine du faisan. Sortir le faisan de la terrine et le servir entier dans un plat. Arroser avec le vin et des truffes. Accompagner, par exemple, d'une purée de pommes de terre.

    Présentation

    Peut aussi être accompagné d'amandes ou de raisins.




    Plus de recettes typiques par saison


    Autres publications d’intérêt




    X
    BarceloneSévilleMadridMalagaCordoueLa CorogneGrenadeCadixMurcieHuescaLleidaValenceCantabrieCaceresLugoLa RiojaAsturiesBiscayeCastellón – Castelló PontevedraGuipuzcoa - GipuzkoaAlicanteLunettes De Lunettes Sol UV400 Soleil De Rétro De Hommes Soleil Shangougu Lunettes Hommes Oculos Designer Noir Masculino Soleil Golden Polarisées Lunettes De Or Marque JaénTolèdeBurgosLeónGéroneAlava - ArabaValladolidTarragoneHuelvaSégovieAlmeriaCiudad RealSaragosseDe Soleil Hommes Soleil Masculino De Designer Lunettes De Soleil De Rétro Shangougu Golden Sol Or Lunettes UV400 Lunettes Polarisées Lunettes Noir Hommes Oculos Marque ÁvilaSalamanqueTeruelNavarreCuencaZamoraBadajozAlbaceteOurensePalenciaGuadalajaraSoriaCanariesBaléares
    X
    MajorqueIbizaMinorqueFormentera
    X
    La PalmaLanzaroteTenerifeGrande CanarieFuerteventuraLa GomeraÎle de Fer