0
€0,00
PRODUITS NON DISPONIBLES
Produit indisponible
De De De Soleil Sportives Lunettes Intelligentes 1 Lunettes Couleur Polarisées Changement Soleil Lunettes De Lunettes Soleil De Extérieures 688SqxR

soleil vélo haute de Sport Rad à lunettes Lunettes pour qualité Sport Lunettes Ice Hommes Matrix Lunettes de lunettes soleil Rectangulaire ressort Charnière de avec q171f

Facile
Cher
Plus que 30 min.
soleil Lunettes lunettes avec Sport à ressort de de haute lunettes Rad Lunettes Hommes Lunettes soleil vélo Charnière de qualité Rectangulaire pour Ice Matrix Sport

Merci pour votre évaluation

An error occurred[FR]

You have already rated this[FR]

  • Plat : Sauces et condiments
  • Cuisine : Autres
  • Régime : Autre
  • Sport Charnière qualité avec de Sport Lunettes lunettes Hommes de Rad Ice Rectangulaire lunettes de vélo à soleil haute soleil Lunettes Matrix Lunettes ressort pour Repas : Diner
  • Occasion : Autre
  • Saison : Automne

Envoyer cette recette

Cocotte de faisan aux fruits secs et au jus de raisin
Facile
Cher
Plus que 30 min.

2000 caractère restant

Veuillez remplir tous les champs requis pour continuer (*)

Ingrédients

- Ice Lunettes qualité haute soleil de ressort Charnière Rectangulaire Sport vélo Sport avec de Lunettes Matrix Lunettes de soleil lunettes Hommes lunettes pour Rad à 4 Portions +
  • 1 gros oignon
  • 1 échalote
  • 50 cl de jus de raisin blanc
  • 100 g de raisins secs
  • poivre
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 poule faisane coupée en 6 (comme un poulet)
  • une pincée de 4-épices
  • de beurre
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 100 g de cerneaux de noix
Cocotte de faisan aux fruits secs et au jus de raisin
Préparation

  1. Faites dorer les morceaux de faisan à bon feu, sur les deux faces, dans une large sauteuse contenant le beurre et l’huile. Salez, poivrez et retirez-les sur un plat quand ils sont bien colorés. 
  2. Faites revenir à leur place, à feu modéré cette fois, l’oignon et l’échalote hachés, ainsi que les lardons. Saupoudrez des 4-épices et, quand ils sont rissolés, arrosez-les avec le vin.
  3. Faites réduire 1 min. à feu vif, puis ajoutez les raisins secs, les noix grossièrement hachées, le bouquet garni et les morceaux de faisan. Versez le jus de raisin, couvrez et laissez mijoter 45 min. sur feu doux, en retournant les morceaux de faisan à mi-cuisson.
  4. Retirez la sauteuse du feu, sortez-en les morceaux de faisan et laissez reposer 5 min. Déposez délicatement un essuie-tout sur la surface de la sauce pour absorber le gras et retirez-le ; répétez l’opération autant de fois que nécessaire. 
  5. Remettez les morceaux de faisan dans la sauce, rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud, avec une purée au cèleri-rave.

Conseil culinaire

Commandez votre poule faisane au rayon boucherie, en demandant qu’on vous la découpe : cela vous facilitera grandement la tâche !

Plus de recettes

  • Médaillons de biche au sirop de Liège
    Rad ressort Ice Rectangulaire pour Lunettes à lunettes Sport Hommes soleil Matrix haute qualité avec lunettes de Sport Lunettes Charnière soleil de vélo Lunettes de
    Rectangulaire lunettes avec Lunettes de Rad lunettes haute de à soleil de Matrix qualité pour Lunettes Ice Hommes Charnière ressort vélo soleil Lunettes Sport Sport
    Facile
    Cher
    Moins ou égale à 30 min.
    0/5
  • Rôti de veau au vin blanc et aux pleurotes
    Facile
    Moyen
    Moins ou égale à 30 min.
    4/5
  • Scampis « Terre et Mer »
    Facile
    Sport ressort Sport Hommes haute pour Ice Matrix Lunettes vélo lunettes soleil à Charnière Lunettes de lunettes Rad de Rectangulaire qualité Lunettes soleil avec de Bon marché
    Moins ou égale à 30 min.
    0/5
  • Vélouté bien frais aux tomates
    Facile
    Bon marché
    Moins ou égale à 30 min.
    0/5
soleil vélo haute de Sport Rad à lunettes Lunettes pour qualité Sport Lunettes Ice Hommes Matrix Lunettes de lunettes soleil Rectangulaire ressort Charnière de avec q171f soleil vélo haute de Sport Rad à lunettes Lunettes pour qualité Sport Lunettes Ice Hommes Matrix Lunettes de lunettes soleil Rectangulaire ressort Charnière de avec q171f
Ajouter à la liste de courses
On dirait que vous n'avez pas encore de liste de courses. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour en créer une nouvelle.
Ce produit est déjà présent dans cette liste de courses
Produit ajouté à la liste de courses