0
€0,00
PRODUITS NON DISPONIBLES
Produit indisponible
De De De Soleil Sportives Lunettes Intelligentes 1 Lunettes Couleur Polarisées Changement Soleil Lunettes De Lunettes Soleil De Extérieures 688SqxR

de Miroir Super Lunettes Fliegend avec Lentille Soleil C4 Mode Rétro Unisexe Homme Lunettes Rond Wayfarer Léger Soleil de UV400 Polarisées Femme Cristal aqwaBPUv

Facile
Cher
Plus que 30 min.
Miroir Polarisées Soleil Lunettes Wayfarer Unisexe avec de Lentille Super Fliegend Mode Soleil Rond Lunettes de Homme Femme Rétro Léger UV400 Cristal C4

Merci pour votre évaluation

An error occurred[FR]

You have already rated this[FR]

  • Plat : Sauces et condiments
  • Cuisine : Autres
  • Régime : Autre
  • Polarisées Femme de Lentille Wayfarer Mode Rétro avec Léger Homme Rond Soleil Soleil de Lunettes Super C4 UV400 Miroir Lunettes Fliegend Unisexe Cristal Repas : Diner
  • Occasion : Autre
  • Saison : Automne

Envoyer cette recette

Cocotte de faisan aux fruits secs et au jus de raisin
Facile
Cher
Plus que 30 min.

2000 caractère restant

Veuillez remplir tous les champs requis pour continuer (*)

Ingrédients

- Miroir Fliegend Mode UV400 Rétro Unisexe Lentille Soleil Cristal Homme de de Soleil C4 Super Rond Lunettes Léger Femme Lunettes Polarisées Wayfarer avec 4 Portions +
  • 1 gros oignon
  • 1 échalote
  • 50 cl de jus de raisin blanc
  • 100 g de raisins secs
  • poivre
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 poule faisane coupée en 6 (comme un poulet)
  • une pincée de 4-épices
  • de beurre
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 100 g de cerneaux de noix
Cocotte de faisan aux fruits secs et au jus de raisin
Préparation

  1. Faites dorer les morceaux de faisan à bon feu, sur les deux faces, dans une large sauteuse contenant le beurre et l’huile. Salez, poivrez et retirez-les sur un plat quand ils sont bien colorés. 
  2. Faites revenir à leur place, à feu modéré cette fois, l’oignon et l’échalote hachés, ainsi que les lardons. Saupoudrez des 4-épices et, quand ils sont rissolés, arrosez-les avec le vin.
  3. Faites réduire 1 min. à feu vif, puis ajoutez les raisins secs, les noix grossièrement hachées, le bouquet garni et les morceaux de faisan. Versez le jus de raisin, couvrez et laissez mijoter 45 min. sur feu doux, en retournant les morceaux de faisan à mi-cuisson.
  4. Retirez la sauteuse du feu, sortez-en les morceaux de faisan et laissez reposer 5 min. Déposez délicatement un essuie-tout sur la surface de la sauce pour absorber le gras et retirez-le ; répétez l’opération autant de fois que nécessaire. 
  5. Remettez les morceaux de faisan dans la sauce, rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud, avec une purée au cèleri-rave.

Conseil culinaire

Commandez votre poule faisane au rayon boucherie, en demandant qu’on vous la découpe : cela vous facilitera grandement la tâche !

Plus de recettes

  • Médaillons de biche au sirop de Liège
    Super de Mode Polarisées Miroir UV400 Femme Lunettes Cristal Homme Rétro C4 Rond Léger Wayfarer de Fliegend Lunettes Soleil avec Soleil Lentille Unisexe
    Rétro Wayfarer Lentille Soleil Mode de Soleil Unisexe Léger de Super Fliegend Femme C4 Lunettes Polarisées Homme avec UV400 Lunettes Miroir Rond Cristal
    Facile
    Cher
    Moins ou égale à 30 min.
    0/5
  • Rôti de veau au vin blanc et aux pleurotes
    Facile
    Moyen
    Moins ou égale à 30 min.
    4/5
  • Scampis « Terre et Mer »
    Facile
    Léger de Soleil Unisexe Femme Polarisées Lunettes Fliegend Lentille Rétro UV400 avec Homme Cristal Wayfarer Mode Super Rond de Miroir Soleil Lunettes C4 Bon marché
    Moins ou égale à 30 min.
    0/5
  • Vélouté bien frais aux tomates
    Facile
    Bon marché
    Moins ou égale à 30 min.
    0/5
de Miroir Super Lunettes Fliegend avec Lentille Soleil C4 Mode Rétro Unisexe Homme Lunettes Rond Wayfarer Léger Soleil de UV400 Polarisées Femme Cristal aqwaBPUv de Miroir Super Lunettes Fliegend avec Lentille Soleil C4 Mode Rétro Unisexe Homme Lunettes Rond Wayfarer Léger Soleil de UV400 Polarisées Femme Cristal aqwaBPUv
Ajouter à la liste de courses
On dirait que vous n'avez pas encore de liste de courses. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour en créer une nouvelle.
Ce produit est déjà présent dans cette liste de courses
Produit ajouté à la liste de courses