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    Avec ses longues plumes, ses couleurs mordorées, le faisan commun a fière allure même s'il est davantage considéré comme "gibier" que comme oiseau d'ornement, à la différence d'autres espèces tels le faisan de Lady Amherst ou encore le faisan doré.

    On compte 34 sous-espèces, toutes d'origine asiatique, y compris notre faisan commun ou faisan des bois, que l'on voit dans les campagnes. Certains éleveurs proposent parfois du faisan "américain", mais tout au plus s'agit-il d'une sélection d'outre-Atlantique.

    en Coeur ADEWU Forme lens Lunettes frame Soleil red de A Red de 1 Un gibier à élever

    Notre faisan ne possède pas la pureté de ses ancêtres puisqu'il est le résultat de croisements entre les sous-espèces asiatiques. Peu présent dans les basses-cours, l'oiseau n'est cependant pas très difficile à élever même s'il demeure plus sauvage de caractère que nos volailles traditionnelles. D'ailleurs, son élevage nécessite une autorisation car ce faisan est considéré comme un gibier (se renseigner auprès des services préfectoraux).

    Pour un mâle et 4 femelles (appelées poules faisanes), prévoir une volière en grillage de 25 m2 environ avec des surfaces opaques à la base afin que le faisan ne puisse voir d'éventuels concurrents ce qui évitera des bagarres à travers le grillage. Le dessus de la volière sera souple - filet ou grillage souple - pour empêcher les blessures en cas d'envol soudain. Comme aménagements, disposer une mangeoire sous un abri (une simple tôle inclinée suffit), un abreuvoir, éventuellement un perchoir. Un nichoir n'est pas indispensable, les faisanes ayant tendance à pondre n'importe où. La nourriture des reproducteurs se compose de granulés pour faisans disponibles en animaleries ou libres-services agricoles.

     

    La saison de ponte

    La ponte débute en mars et se termine en été ; l'incubation dure 25 jours. Compter environ une centaine d'oeufs, de couleur verdâtre, par faisane. Mais elle couve rarement, d'où, pour un éleveur, la nécessité d'utiliser des poules naines ou une couveuse artificielle s'il désire obtenir des faisandeaux. Ceux-ci s'élèvent comme les poussins de poules ; ils sont cependant plus vifs et sauvages et nécessitent une nourriture davantage protéinée - par exemple l'aliment en miettes pour faisandeaux-pintadeaux-dindonneaux.

    Le principal écueil d'un tel élevage est le picage ; il ne s'agit pas d'une maladie, mais d'une manie qui conduit ces oiseaux à s'arracher mutuellement les plumes lors de leur pousse. Cela peut faire saigner les sujets fortement atteints, voire provoquer leur mort. Les causes sont multiples : nourriture carencée, surpeuplement, désoeuvrement... Il faut donc agir préventivement contre toutes ces causes possibles car une fois le picage commencé, il est difficile de s'en débarrasser. Sinon isoler les oiseaux les plus fortement atteints et enduire les plaies de cicatriser (ne pas utiliser de mercurochrome).

    Si le temps le permet, les faisandeaux peuvent être mis en volière extérieure à partir de l'âge de 6 ou 7 semaines. Mâles et femelles ont alors le même coloris ; les mâles n'acquièrent leur belle livrée à dominante rouge qu'au bout de quelques mois, les femelles restant gris brunâtre comme les jeunes. À l'instar d'autres animaux domestiqués depuis longtemps, le faisan commun a donné naissance à des mutations comme le faisan obscur et le faisan blanc. Le prix d'un faisan commun (ou d'une faisane) adulte oscille entre 11 et 20 € env. en fonction des élevages.

     

    Le faisan Vénéré

    Avec son plumage aux nuances de brun tacheté de noir et de blanc (la femelle est à dominante brune), le Vénéré est aussi considéré comme un gibier. C'est davantage un faisan des forêts ou des bosquets que des plaines. Magnifique, le mâle possède la queue la plus longue : elle peut atteindre plus de 2 m !

     

    Oeuf primé

    Organisé par la Fédération française des volailles (FFV), dans le cadre du Salon de l'agriculture de Paris, le championnat d'Europe des oeufs de poules Marans a réuni 684 oeufs venus de 5 pays. Un juge éleveur, Gérard Roumilhac, les a examinés selon leur couleur (la plus extrarousse possible), leur forme, leur brillance et leur masse. Ernest Sorin, agriculteur à Oradour-sur-Glane (87), a été désigné champion d'Europe et récompensé par Jean-Claude Périquet, président de la FFV.

     

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    L'Hebdomadaire Rustica
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